Balança combinada de computador Dimple de 14 cabeças: uma solução confiável para pesagem de alimentos pegajosos e irregulares

Para fábricas de alimentos que processam produtos pegajosos, viscosos ou irregulares — como alcaparras, pedaços de carne fresca, mostarda ou picles — a pesagem sempre foi uma dor de cabeça. As balanças combinadas tradicionais enfrentam dificuldades com a aderência do produto aos funis (causando embalagens abaixo do peso e atrasos na limpeza), enquanto a pesagem manual não consegue acompanhar a velocidade de produção e desperdiça matéria-prima. Mas a UUPAC Balança combinada de computador com 14 cabeças Dimple foi projetado para solucionar esses problemas. Este blog analisa o design específico do produto, seus principais recursos, aplicações práticas e por que ele é essencial para fabricantes de alimentos que lidam com materiais difíceis de manusear.

O que é um Balança combinada de computador com 14 cabeças Dimple ?

A Balança Combinada Computadorizada Dimple de 14 Cabeças da UUPAC é um sistema de pesagem automatizado especializado, desenvolvido para produtos alimentícios irregulares, pouco fluidos e pegajosos. Ao contrário das balanças padrão de 14 cabeças, ela apresenta um design exclusivo de funil raspador com "dimple" (capacidade de 1,3 L por funil) que evita que materiais pegajosos grudem nas superfícies. Combinada com 14 cabeças de pesagem independentes, controladas por computador, e um sistema de controle de alta precisão (MCU/Siemens PLC), ela proporciona uma pesagem quantitativa rápida e precisa, mesmo para produtos que normalmente entopem ou grudam em equipamentos comuns.

Com uma faixa de pesagem de 5 a 600 g por lote e precisão de ± 0,1 g, é ideal para linhas de produção de pequeno a médio porte (até 60 pacotes por minuto) que processam alimentos pegajosos, equilibrando a eficiência com a precisão necessária para evitar desperdícios e atender aos padrões de qualidade.

Por que é uma grande melhoria no processamento de alimentos pegajosos?

Produtos pegajosos como carne fresca, mostarda ou picles exigem três características principais de uma balança: desempenho antiaderente, fácil limpeza e precisão estável. Balança combinada de computador com 14 cabeças Dimple verifica todas as três caixas - veja como:

1. Funis raspadores de covinhas: chega de grudar ou entupir

A maior inovação desta balança são os seus funis raspadores com cavidades de 1,3 L. Os funis apresentam uma superfície texturizada em forma de "covinha" e mecanismos raspadores integrados que reduzem a área de contato entre os produtos pegajosos e as paredes do funil (evitando que mostarda, carne fresca ou alcaparras grudem) e raspam automaticamente o material residual durante cada ciclo de pesagem, garantindo que nenhum produto restante afete a precisão do próximo lote.

Uma fábrica de picles em Shandong usava uma balança padrão de 14 cabeças e gastava 2 horas por turno raspando manualmente os funis para remover os picles presos. Após a mudança para o modelo de funil com cavidades da UUPAC, o tempo de limpeza caiu para 20 minutos por turno, liberando mão de obra para outras tarefas e reduzindo o tempo de inatividade em 30%.

2. Design à prova d'água IP65: Fácil limpeza para segurança alimentar

Linhas de processamento de alimentos pegajosas exigem limpeza frequente para atender aos padrões de higiene (por exemplo, HACCP, FDA). A classificação IP65 de impermeabilidade desta balança garante que todos os componentes críticos (incluindo o painel de controle e as células de carga) sejam resistentes à água e a produtos químicos de limpeza. Além disso, possui uma "função de limpeza com uma tecla" que mantém todos os funis abertos — sem necessidade de desmontar peças para alcançar áreas de difícil limpeza.

Para uma planta de processamento de carne fresca, isso se traduz em ciclos de limpeza mais rápidos (30 minutos em vez de 1 hora), nenhum risco de danos causados pela água aos componentes eletrônicos internos (um problema comum com balanças não à prova d'água) e conformidade com regulamentações rígidas de segurança alimentar, evitando auditorias ou recalls dispendiosos.

3. Precisão de ±0,1g: reduza o desperdício e evite reclamações de clientes

Produtos pegajosos são propensos a pesagens irregulares — pesagens muito pequenas podem resultar em multas regulatórias; pesagens em excesso podem resultar em desperdício de ingredientes caros (como cortes frescos de carne ou alcaparras importadas). A Balança Combinada Computadorizada Dimple de 14 Cabeças utiliza duas tecnologias essenciais para manter a precisão: células de carga especiais de alto padrão que detectam até mesmo pequenas variações de peso (até 0,1 g) para garantir que cada lote atinja o peso desejado, e um cartão A/D profissional que converte os dados de peso em sinais digitais de forma rápida e estável, evitando erros causados por pegajosidade ou vibração do produto.

Aplicações ideais: quais alimentos pegajosos funcionam melhor?

Esta balança é adaptada para produtos alimentícios que desafiam as balanças padrão. Para alcaparras (em conserva) com uma faixa de peso alvo de 10g a 30g, ela atinge 55 a 60 pacotes por minuto, e seus funis com cavidades evitam a aderência induzida pela salmoura. Para pedaços de carne fresca (50g a 200g), ela opera a 40 a 50 pacotes por minuto, com o design à prova d'água IP65 processando os sucos da carne de forma eficaz. Mostarda (em pasta) em porções de 5g a 50g atinge velocidades de 50 a 55 pacotes por minuto, graças às células de carga de alta precisão que evitam o sobreempacotamento. Picles (fatiados ou inteiros) em lotes de 30g a 100g operam a 45 a 50 pacotes por minuto, e o mecanismo raspador elimina os picles residuais. Até mesmo açúcar de confeiteiro (com tendência a formar grumos) em quantidades de 15g a 80g rende de 50 a 60 pacotes por minuto, já que peças de PVC antirruído reduzem erros relacionados à formação de grumos.

Por que escolher a balança combinada computadorizada Dimple 14 Head da UUPAC?

Além do design compacto, o UUPAC agrega valor com vantagens práticas que economizam tempo e dinheiro. Disponível em estoque — sem espera para produção; faça seu pedido hoje mesmo e envie dos portos de Xangai, Ningbo ou Guangzhou em até 3 dias. O sistema eletrônico modular garante que, se uma peça precisar ser substituída (por exemplo, uma tremonha ou sensor), os custos sejam baixos e o tempo de inatividade seja curto (geralmente menos de 4 horas). A interface homem-máquina (IHM) permite definir diferentes níveis de acesso (por exemplo, os operadores não podem alterar os parâmetros de peso), evitando erros humanos. Além disso, o UUPAC envia técnicos à sua fábrica para treinar sua equipe sobre operação e limpeza — sem custos adicionais.

Conclusão

Se a sua fábrica de alimentos tem dificuldades com a pesagem de produtos pegajosos e irregulares, a Balança Combinada Computadorizada Dimple de 14 Cabeças da UUPAC não é apenas uma atualização — é uma solução para reduzir o desperdício, acelerar a produção e manter a conformidade. Seus funis com cavidades, design à prova d'água e tecnologia de precisão foram desenvolvidos para os desafios únicos do processamento de alimentos pegajosos, enquanto seu tamanho compacto e manutenção modular se adaptam a fábricas de pequeno e médio porte.

Pronto para ver isso funcionar no seu produto? Entre em contato com a UUPAC hoje mesmo para obter mais informações. Não deixe que produtos pegajosos o atrapalhem — escolha uma balança projetada para as suas necessidades.